利用簡單的日式養生食材口訣，疫情期間不必出遠門，也能吃一桌滿滿日本味，暨健康又美味。在這特別的2020年，來場日本餐桌上的自由行吧！
COVID-19從去年12月爆發至今超過半年，國際上好像尚未有趨緩的現象，身在疫情控制名列優等生的台灣，大家最有感的恐怕是旅遊這件事了。
從原本的退訂旅遊團、退訂機票，到現在國內旅遊興盛，發現台灣有許多好玩的地方，國人紛紛趁這時候探索島內之美。
不過每當三五好友見面，聊天的開場白，總是會吐露那久久無法一解的思念：「疫情甚麼時候結束啦！好想去日本玩!」
既然無法飛到那朝思暮想的霓虹國，不妨來鑽研日本菜吧！
藝人小鬼黃鴻升於9月16日驚傳在北投家中過世，檢方初步判斷是心血管事件，這是一年內繼高以翔、嚴詠能後，第三起明星因心血管事件離世，「心血管疾病」、「心肌梗塞」等名詞也躍升網路搜尋關鍵字排行榜。
2020是個讓人想瘋狂按下快轉的一年，我們失去了太多人事物。 9/16藝人小鬼黃鴻升驚傳在北投家中過世，享年36歲，檢方初步判斷死因是心血管事件。小鬼離世後，google搜尋熱度超過200萬人次，比今年任何事的關注度都還要高。因為小鬼留下了滿滿的愛，所以我們對他也只有滿滿的不捨與惋惜。 同一時間在各大新聞媒體也請到了醫師、急救人員，針對心血管疾病做討論與倡導。
蟬聯國人十大死因第二名，我們尚未戰勝心血管疾病 心血管疾病又稱為「循環系統疾病」，循環系統指的是人體內運送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管(包含動脈、靜脈、微血管)，故任何影響心臟血管系統的疾病都泛指為心血管疾病。
心血管疾病會進而造成心臟、腦部與周邊血管病變，引發心衰竭、中風、心肌梗塞等，嚴重可能死亡。
根據衛生福利部108年國人死因統計，心血管疾病佔了去年死亡人數11.3%、高達19859人，平均每26分鐘就有一人死於心血管疾病。
節氣將在9月7日進入白露，指的是霧氣變重，清晨在地面和樹葉上開始發現許多露珠。從這天開始天氣會越來越冷，要注意早晚溫差，白露是肺最脆弱的時候，也是養肺的最佳時機。
小農藥師認為白露是二十四節氣中最美的一個時節，充滿了初秋之美的色、香、味。初霧的白色空靈而杳遠，適要入秋的空氣清爽甘冽，此時盛產的蔬果既沁涼又甘甜。
古今有許多的詩詞歌賦，都是在這個時節揮筆歌成。 古時祖先的智慧，利用太陽運行的軌跡，將一年劃分為二十四個節氣，並依此做養生息。
此時許多地方還在吹冷氣或電扇，但若順應二十四節氣，9月7日進入白露，代表天氣將會越來越冷。
在這個時節，稻麥吸飽了水份進入孕穗期，動物們也開始貯存糧食，為接下來的寒冷做準備。
比爾蓋茲曾在訪談時分享，他們的家規其中一項是「不准帶手機上餐桌」。
說來也很挺奇妙，今天科技能夠深入你我生活之中，比爾蓋茲可說是偉大功臣之一。但在他的人生原則中，科技卻必須特別和私生活劃清界線。
不過在近年的餐館中，逐漸出現一種科技冷漠的用餐形式，不論是家人、朋友或同事的結構組成，都能看見同時間低頭滑手機互不交談，直到用餐離席後才抬起頭來付錢離開。
更擾民的是，父母親放任小孩在用餐時間開擴音看影片，自己從頭到尾也看著小螢幕目不轉睛，絲毫沒有感覺到周圍民眾已被打擾。
為什麼吃飯滑手機，在科技天才眼中是一件該嚴格杜絕的事情？
睡眠軟糖含有褪黑激素(melatonin)，在台灣歸類為藥品，需由醫師開立處方箋、再到藥局購買，一般民眾販售藥品會觸犯藥事法，最嚴重處200萬元罰緩。
日常可透過固定睡覺時間，睡前減少茶、咖啡、3C產品等方式來改善睡眠習慣；亦可透過食物適度補充色胺酸及維生素B群。
那麼在日常方便取得的中藥，有沒有改善睡眠品質的妙方呢？
應用在助眠的中藥材，一般離不開四個原則：滋陰、降火、補心、安神。 要注意中藥也是藥品，一定等級的中藥須由中醫師處方後至中藥局購買。以下介紹藥材為政府核准「可同時提供食品使用之中藥材」，也就是藥食同源的中藥材，可以在一般賣場找到並直接購買：
1. 百合
